José Manuel Fernández García
Doctor en Psicología con mención internacional por la UNED, donde también realizó el Máster en Investigación en Psicología. Docente e investigador en el área de las neurociencias, actualmente su campo de trabajo se centra en el efecto la regulación de la conducta de ingesta en épocas tempranas del desarrollo. El objetivo principal de su investigación es profundizar en el conocimiento de los mecanismos moleculares, genéticos y conductuales implicados en el desarrollo del circuito hipotalámico de la ingesta de alimentos y, en concreto, estudiar cómo los desequilibrios alimentarios durante los primeros años de vida afectan al funcionamiento de los sistemas neurohormonales que regular la alimentación, lo que puede conducir al desarrollo de trastornos alimentarios. Es miembro de diversos grupos de investigación y ha presentado el resultado de sus trabajos en congresos internacionales y nacionales así como en artículos de revistas internacionales. En la Universidad Villanueva su docencia está ligada al área de la Psicobiología y la Neurociencia.
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